美味しさと安全性にこだわった極上黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店。美味しさと安全性の追求は、こだわりを持って生産されている、信頼できる農家・養豚場より仕入れ、豚肉の旨みと昔ながらの野菜の甘みをお楽しみいただけます。お飲み物は、日本酒・ワイン・ウイスキー・焼酎は７０種以上ほか、約130種類の豊富なドリンクをご用意しております。