フレンチの王道「シェ・イノ」で叶える気品に満ちた華麗な大人のパーティー
中央区京橋

Chez Inno

シェ・イノ

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03-3274-2020
シェ・イノ 井上 旭 オーナーシェフ
オーナーシェフ
井上 旭
1945年 鳥取県に生まれる。21歳で渡欧。スイス、ドイツ、ベルギーを経て、フランスの三ツ星レストラン トロワグロ、パリのマキシムで修業する。72年に帰国。31歳で銀座レカンの料理長として腕をふるう。79年に京橋ドゥ・ロアンヌを開店。84年に京橋にオーナーシェフとしてシェ・イノを開店。以降多数店舗をオープン。2007年に、ボルドーのコマンドリー、フランス農相の農事功労賞、日本の「現代の名工」を受賞。東京サミットなで料理・サービスを担当し、大成功を納めている。
シェ・イノ 古賀 純二 料理長
料理長
古賀 純二
1964年佐賀県生まれ。福岡の調理師学校卒業後、84年、京橋「シェ・イノ」のオープンと同時に入社。日本のフランス料理界の第一人者、井上旭氏に師事。 2005年シェ・イノの料理長に就任。華やかな料理と温厚な人柄にファンが多く、イベントや講習会でも活躍中。東北復興支援である「東京グランメゾンチャリティカレー」など、ボランティア活動にも積極的に参加している。
「このお料理を一緒に味わいたい」そう思える大切な人とのご会食・ご接待に。
  • 黒トリュフのピューレをかけた温泉玉子
  • オマール海老と野菜のガトー仕立てコート・ドール風
  • 鴨のフォアグラと鴨の胸肉の燻製にトリュフのシフォンを添えて
  • 驚くべき完成度のソースでいただく、伝統的なフランス料理の魅力。
  • 舌平目のプレゼ アルベール風
  • 仔羊のパイ包み焼き マリア・カラス風
  • 苺のクレメ・ダンジュ
オフィス街を忘れさせてくれる美空間で、気品に満ちた華麗な大人のパーティーを。
天井が高く開放的なアールデコ調の店内は、上品で落ち着いた雰囲気。
スライド式の仕切りで、20名までの個室対応も可能です。
  • シェ・イノ エントランス
    格調高いエントランス
  • シェ・イノ 開放感のあるメインホール
    開放感のあるメインホール
  • シェ・イノ 壁を飾る美しいステンドグラス
    壁を飾る美しいステンドグラス
  • シェ・イノ 各種カクテルが楽しめるバーカウンター
    各種カクテルが楽しめるバーカウンター
  • シェ・イノ 約一万本のワインが並ぶワインセラー
    約一万本のワインが並ぶワインセラー
  • シェ・イノ ロマネコンティ等の最高級ワインも
    ロマネコンティ等の最高級ワインも
料理を引き立てる厳選された約一万本の銘醸ワインで、より豊饒なひとときを演出。
【シェ イノ】のこだわり
くつろげる雰囲気へのこだわり 
味わい深い料理へのこだわり 
多彩な産地と味わいのワインへのこだわり 

ゲストが楽しい時間を過ごすための料理と
ワインを追及して、
今の【シェ イノ】があります。
日本のフレンチの歴史に名を残す正統派フランス料理の名店
オーナーシェフ・井上旭氏の作りあげた『仔羊のパイ包み焼き“マリアカラス”風』、
このひと皿に【シェ イノ】の料理哲学は集約されています。
フランス料理の伝統を大切にしながらも、最高峰の完成度を求めて常に美食を追求し続けるその姿勢が、
【シェ イノ】が日本屈指の名店と評価される由縁といえるでしょう。
シェ・イノ イメージ
ガストロノミーが集う晩餐会にパーティーに。ウエディングの宴も承ります。
シェ・イノ  テーブル席
シェ・イノ イメージ
シェ・イノ テーブル席
INFORMATION 所在地・コンタクト
Chez Inno 基本情報
店名
Chez Inno
シェ・イノ
 
電話番号・予約・FAX
03-3274-2020
(予約専用番号)
03-3274-2020
(お問い合わせ専用番号)
お問合わせの際は「会場jp」を見たとお伝えください。
お問い合わせ
住所
〒104-0031 東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
アクセス
東京メトロ銀座線京橋駅5番出口より徒歩1分 JR線東京駅八重洲南口より徒歩7分 都営地下鉄浅草線宝町駅A5番出口より徒歩5分
駐車場
営業時間
ランチ11:30~14:00 (L.O) ディナー18:00~21:00 (L.O)
定休日
日曜日
お店のホームページ
平均予算
¥20,000~¥29,999(通常平均)¥7,000~¥13,000(ランチ平均)
その他料金
サービス料10%
クレジットカード
VISA Master JCB Amex Diners DC UC UFJ NICOS SAISON
席・設備
総席数
64席
宴会最大人数
64名(着席時)120名(立食時)
貸切可能人数
40名様~62名様(着席) 60名様~100名様(立食)
個室
14~20人可
禁煙・喫煙
分煙 (バーカウンターのみ喫煙可能)
お子様連れ
中学生以下不可
外国語対応
外国語対応可(英語) 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る。(ドコモ、au、ソフトバンク)
その他の設備・サービス
ウェディング ソムリエがいる ワイン充実  TV・プロジェクターあり バリアフリー ドレスコードあり
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フードアレルギー対応可 ビーガン・ベジタリアンメニューあり
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デート 女子会 大人数の宴会 接待 祝い事 記念日 家族 大人数 友人・知人 夫婦 結納  会食
お店のウリ
正統派フランス料理、ワインの種類が豊富、ウェディング

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