KITTE丸の内でフレンチレストランパーティーを

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コンテンツ

野菜たっぷりの新スタイル

洗練された“野菜の美食”

提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理。こだわりは三浦半島からその日に届く朝採りの新鮮野菜。野菜の香り・味わい・食感・温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせます。

伊豆の自然を再現

森・水・四季のアート

頭上には森の緑と水の流れを表現したアクリルオブジェ。伊豆産ケヤキ無垢材を使用した「シェフズテーブル」。四季を表現したアクリルペインティングなど、店内にはオーベルジュ「アルカナイズ」の自然、森・水・四季が流れています。

ソムリエ&ワインセラー

厳選のワイン400種

フランスを中心にソムリエが厳選した約400種類のワインやシャンパン。料理とのマリアージュを紹介しています。アルカナ東京ではワインのお持ち込みも可能です。幹事様持参のワインに合わせて食事もお楽しみいただけます。

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お店のご案内

メインダイニング

ワンフロアの広々とした心地いいダイニング。
片面は床から天井までガラス窓で、JPタワー KITTE
6階からならではの、自然光と夜景を堪能できます。
片面は美術家の元永紅子による伊豆の四季を表現した
4枚のアクリル画を展示。着席92名、立食150名。

シェフズテーブル

オープンキッチンとバーの間のハイテーブルは、
伊豆地産ケヤキ無垢材を、職人による伝統技法で
テーブルトップに仕上げた「シェフズテーブル」。
シェフたちの活気を感じなら、バーのお酒を味わいながら、
それぞれの時間を楽しめます。12席。

個室

ビジネス・接待・会食などの大切な席や未就学の
お子様連れのグループなどに最適な完全個室。
TVモニターを完備しており、ミーティーングと
食事を兼ねた場としてもおすすめです。
8名個室×2部屋、連結16名様までご利用可能です。

テラス・バー

春夏シーズン限定の屋外テラス席、テラス・バー。
木を囲むようにつくられたハーテーブル席であり、
オフィス街、東京駅近郊でありながら、夏になると
木が生い茂り、緑を感じられ、6階という高さの
気持ちよさをも満喫できます。60席。

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シェフ飯野昭人（左）
パティシエ田中宏明（右）美食と健康を、優しいフレンチ「ごちそうと健康」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に
共存させた料理は、シェフ飯野の遊び心をアクセントにゲスト
の前で繰り広げるエンターテイメント。パティシエ田中の目にも
おいしいデザートは、饗宴のエピローグを美しく飾ります。
アルカナ東京でしか味わえない、新フレンチ。

逸品料理

美食と健康が一皿に共存した野菜たっぷりの新スタイル

料理はコースだけでなく、好きな一皿からもオーダーできます。フレンチをベースに
日本の食材を調和させた、四季を感じる最新フレンチをお客様スタイルで。

さつまいもとりんごのパイ

胡桃ラムクミン

秋刀魚の炭焼きと
釜鶴店ひもの店産地のり

ひび割れ皿
フランス産フォアグラのポアレ

モンブラン

クレームアングレースラムレーズンアイス

いくらと雲丹浅利のロワイヤル

舞茸新銀杏百合根わさび菊豆苗
リスフレ酒粕のソースとすだちのジュ

子持ちししゃもと米粉のフリット

山口県産魚醤とメープルシロップの
マリネ柿木の葉

プロヴァンス産のイチジクのタルト

フランボワーズとバラのソース
バニラアイス

２色のアスパラガス新じゃがいも
モリーユ茸

オーセンティックなスタイル
三浦産朝摘み野菜をお好きな分だけ

伊豆産鹿フィレ肉とカイエット

大木さんのブルーベリーを使ったソース
三浦の夏野菜

カナダ産オマール海老と
アーティチョークのバリグール

オレンジ　バジル　サマートリュフ

国産牛肉の低速調理
伊豆の山葵の香り

スープパルマンティエ

数種類のじゃがいもとアールグレイ
エディブルフラワー

温かいグリーン野菜

適切な調理法にて旨味を引き出した
グリーン野菜たち

仔牛　アスパラガス　柑橘と穂紫蘇

風味を閉じ込めた鴨胸肉

ジューシーな鴨胸肉に赤ブドウの香り

オーストラリア産仔牛フィレ肉のロティと
ミルクチョコレート

モリーユ茸と三浦から、季節の冬野菜

新蕎麦のガレット
産直木の子のフリカッセ

フランボワーズのタルト　

ひなげしの香りのフランボワーズソース
バニラアイス

蝦夷アワビのソテーと姫人参

レモングラスのブイヨンに
アーモンドバターの風味

桜鯛のオーブン焼き　

ソーストリップアラノルマンド
伊豆の葉わさびの香り

栗カボチャの冷製スープ

冷たくて甘いとうもろこし
「ゴールドラッシュ」のスープとミルクティー

鹿モモ肉の温かいパテと
甘味と酸味　リンゴのハーモニー

バニラの甘い香りに包まれた
リンゴとイチゴのランデブー

逸品料理をもっと見る

パーティー・宴会プラン

大切なお集りやおもてなしに、プランもスタイルも思いのまま。

会食・接待・記念日

お集りにふさわしいスペシャルなコースを
用意。すべて野菜でつくる特別コースや
おまかせコースほか多彩な内容です。

各種パーティー

立地環境ならでは、企業懇親会や発表会、
同窓会、歓送迎会など実績は豊富。
外資系企業の方からも喜ばれています。

ウエディング・2次会

レストランウエディング、披露宴、
1.5や2次会、お披露目パーティーも
専属プランナーがサポートいたします。

2次会プラン

リーズナブルな軽食プラン
フリードリンク付6,000円（税サ込）

《フィンガーフード》
■ パテドカンパーニュ
■ チーズ入りシュー
■ キッシュ
■ スモークサーモンの入ったクロックムッシュ
■ ペンネ
■ プチデザート4種
《90分のフリードリンク付き》
※写真はイメージです。
※料理内容は食材の仕入れ状況により事前連絡なしに
変更させていただく場合がございます。

立食パーティープラン

魅力を凝縮、スタンダードなプラン
フリードリンク付8,000円（税サ込）

《ピンチョス４種》
■ チーズ入りシュー
■ パテドカンパーニュ
■ 季節のキッシュ
■ トマトのガスパチョ
《メイン2種》
■ 本日のメイン料理1（プーレロティ）
■ 本日のメイン料理2（季節のパスタ）
《デザート 5 種》
■ マカロン
■ チョコレートケーキ
■ オレンジピールのチョコレートがけ
■ レモン風味の焼き菓子
■ カシスとフレッシュチーズのケーキ
《90分のフリードリンク付き》
※写真はイメージです。
※料理内容は食材の仕入れ状況により事前連絡なしに
変更させていただく場合がございます。

着席パーティーコース

ラグジュアリーなパーティープラン
フリードリンク付　¥10,000円（税サ込）

【アミューズ・ブーシュ】
牛蒡のスープと温泉卵
石榴とシェリーヴィネガー百合根パンチェッタ

【前菜】
秋鮭のマリネと産直きのこのフリカッセ
お米のココットクルトンソースムーレット

【魚料理】
磯魚のフリット
フランス産ムール貝とサフランのソース
トマトジュリエンヌドレギューム

【グラニテ】
和梨と紅茶ジンのグラニテ
セロリ黄柚子サワークリーム

【肉料理】
牛肉と豚肉のカイエット黒トリュフ
焦がしたエシャロットとジュドヴィアンド
シュクリーヌレタスときたあかりのコンフィ

【季節のデザート】
栗粉のクレープ栗のコンポート
栗のハチミツアイス

《90分のフリードリンク付き》
※写真はイメージです。
※料理内容は食材の仕入れ状況により事前連絡なしに
変更させていただく場合がございます。

コース料理をもっと見る

シェフ　飯野昭人

Akihito Iino／19歳で葉山のフレンチレストランに就職。5年後、渡仏し各地で研鑽を積む。2011年帰国。青山「ブノア」を経て、2013年「アルカナ東京」料理長に就任。

パティシエ　田中宏明

Hiroaki Tanaka／専門学校卒業後「パレスホテル」に就職。技術を磨きつつ、先輩から妥協しない姿勢を学ぶ。退職後、他店で経験を積み、2013年「アルカナ東京」製菓長に就任。

ソムリエ　冨永誠

Makoto Tominaga／J.S.A認定シニアソムリエ。フランスほか世界各国のワインを、手頃なものから希少なヴィンテージまで、常に数百種を揃え、ご希望に合わせてご案内します。

フロアマネージャー　木内雅彦

Masahiko Kiuchi／幼い頃から野球で培ったチームワークで、ご接待や大切な記念日、海外ゲストへの接客など、シーンに合わせたおもてなしをチーム一丸となってお届けします。

サービス

大切なご会食を滞りなく進行し、お客様皆様にご安心してお料理をお愉しみいただけるよう、お客様の特別な時間に溶け込むような温かいおもてなしを目指しています。

レセプション

大切な日のご予定を、安心してお任せいただけるようご予約から当日のお迎えまで専任のスタッフがご案内を担当。ご希望に合わせて、最適なプランをご提案いたします。

披露宴・結婚二次会パーティープラン

自然光が差し込み、窓も大きく開放感たっぷりの会場でした。
テラスで挙式ができ、東京駅の駅舎も眺めることができます。自分好みの挙式を行うことができます。

室内での挙式はキャンドルで装飾して幻想的な雰囲気に

キャンドルの幻想的な光でロマンティックな空間の演出を、
おふたりの披露宴に華をそえるとっておきのお料理でゲストをおもてなし。

ロマンティックな空間の演出を　アルカナ東京の披露宴会場

シンプルな内装の挙式会場で、窓があり自然光が入ってきていました。
テラスで挙式ができ、赤いヴァージンロードと新婦の白いドレスの
組み合わせは綺麗でしたし、シンプルなデザインの椅子なども上品でした。

カクテルパーティプラン　お一人様9,000円（税込）

詳細を見る

レセプションパーティーや異業種交流会にオススメ。

《ピンチョス15種》
《デザート6種》
《90分のフリードリンク付き》
※写真はイメージです。
※料理内容は食材の仕入れ状況により事前連絡なしに
変更させていただく場合がございます。

Casual Party PLAN　お一人様6,000円（税込）

詳細を見る

お料理重視のパーティーに。
食材と調理法にこだわりの品々をご堪能ください。

■パテドカンパーニュ
■チーズ入りシュー
■キッシュ
■ペンネ
■スモークサーモンの入ったクロックムッシュ
■鶏の煮込み、リ・ピラフ添え

アルカナ東京の結婚式プラン　プラン価格￥2,244,240 （税込）（60名様）

詳細を見る

【お料理重視の方に】
ゲストとの会話を楽しむアットホームウエディング

自然光の降りそそぐダイニングでのウェディング。新鮮なお野菜をふんだんに使用した『野菜の美食』で、ゲストの皆さまと美味しい時間をお楽しみいただけます。

オリジナルデザインのウエディング
ケーキをご用意いたします。

お食事もできる個室は当日ブライズ
ルームをご利用いただけます。

経験豊富なプランナーだからこそ他にはないご提案をいたします。気になることは何でもご相談...

2013年東京・丸の内KITTEのオープンと共に誕生したフレンチレストランです。
アルカナ東京が贈る『おいしい時間』をお楽しみください。

Topics

クリスマスご予約受付開始

厳選素材を贅沢に使用したクリスマス特別
コースを用意。ディナータイムは店内を彩るキャンドルとテラスのイルミネーションが
心華やぐ特別な夜を演出します。大切な人と、おいしい時間をお過ごしください。

ワイン好きの方必見

ソムリエのセレクトにて、幅広く取り揃えた
ワインリストの中から、日曜日のディナー
タイムに限り、ボトルワインを40％OFF
にて提供。また、厳選の３種のシャンパン
フリーフロープランもあります。

パティシエ特製ケーキ

お客様のご要望に応じて、オリジナル
デザインのケーキをおつくりいたします。
パーティーの演出にふさわしい
大型スクエアケーキやプチデザート等
ご好評いただいております。

NOTICE

お知らせ・ツイッター・その他

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東京駅丸の内南口、JPタワーKITTE最上階
フレンチレストラン＆バー

「アルカナイズ」をオマージュした店内。お客様のお好みに
合わせてシェフがつくるなど、クリエイティブなスタイルも忘れない。
貸切会食や立食パーティーにふさわしい、その日のためだけの
スペシャリティな一皿を、これからも提供していきます。

INFORMATION 所在地・コンタクト

arcana tokyo　基本情報

店名

arcana tokyo

アルカナトウキョウ

電話番号・予約・FAX

050-1709-4864

(予約専用番号)

03-6256-0865

(FAX番号)

お問合わせの際は「会場jp」を見たとお伝えください。

お問い合わせ

info@arcana.co.jp

住所

〒100-7006 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 6F

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アクセス

JRほか各線「東京」駅地下直結
東京メトロ千代田線「二重橋」駅より徒歩６分

駐車場

有：提携コインパーキング有料

営業時間

ランチ 11:00〜16:00（L.O 14:30）ディナー 18:00〜23:00（L.O 22:00）日祝〜22:00（L.O 21:00）

定休日

無休（ビル休館日に準ずる）

お店のホームページ

http://arcana.co.jp/tokyo/

平均予算

8,000円（通常平均）
8,000円（宴会平均）
4,000円（ランチ平均）

その他料金

サービス料：10％

クレジットカード

VISA　MasterCard　UC　DC　UFJ　ダイナースクラブ　アメリカン・エキスプレス　　JCB　NICOS　アプラス　セゾン　J-DEBIT　銀聯　MUFG

席・設備

総席数

92席

宴会最大人数

92名様（着席時）150名様（立食時）

貸切可能人数

～150名様

個室

テーブル個室あり（2室/2名～8名様用/扉・壁あり）

禁煙・喫煙

全面禁煙

お子様連れ

お子様連れok

携帯・Wi-Fi・電源

つながる

その他の設備・サービス

マイク、プロジェクター

メニューのサービス・クーポン・関連情報

メニューのサービス

あり：飲み放題付コース3900円～ご用意しております。

お店のウリ

ウェディング・二次会・女子会飲み放題誕生日貸切